Carte du midi

Au déjeuner semaine du 7 novembre
(Uniquement du lundi au vendredi)

Menu déjeuner - 28€/32€
Menu du marché en 5 temps - 49€

Velouté de chou fleur, crème montée au café

Betteraves au four, faisselle, aneth, gel mandarine

Embeurrée de chou de Pontoise, freekeh, purée de chou fleur, beurre blanc

Magret de canard, purée de potimarron, fugues rôties au piment, jus

Fromages de la fromagerie Goncourt

Pores pochées au sirop badiane, crème montée Amaretto, praliné

Ile flottante crème anglaise au whisky

Prix net, hors boissons, service compris.

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